È al termine la campagna di raccolta cereali a paglia 2026 con la trebbiatura di orzo e frumento.

È ancora presto per fare un bilancio, ma è possibile trarre le prime indicazioni.

“Il forte caldo registrato già dal mese di maggio ha accelerato la maturazione di almeno 15 giorni – spiega Cesare Lombardi, presidente della sezione cerealicola da foraggio di Confagricoltura Alessandria – La qualità del grano è tuttavia buona e ci attendiamo buone rese, in linea con quelle dello scorso anno”.

Dello stesso avviso è anche Massimo Carega, presidente della sezione cerealicola da alimentazione di Confagricoltura Alessandria: “le operazioni di trebbiatura sono in molti casi già concluse, il largo anticipo. Il caldo e la siccità hanno portato ad una maturazione precoce. Le rese sono tuttavia buone, in linea generale. Molto dipende poi dal tipo di terreno e dall’esposizione”.

La nota dolente è il prezzo riconosciuto ai produttori che, a fronte di un aumento medio dei costi di produzione di circa il 12% (elaborazione su dati Ismea), non consentono ai cerealicoltori di ottenere un adeguato reddito dal loro lavoro.

Il grano tenero infatti, rispetto a un anno fa (dato Borsa Merci di Milano, Torino e Bologna) ha perso circa 10 euro netti a tonnellata. Se si considera che, nel 2025, il costo di produzione per ettaro era di circa 1.430 € (ma ora in aumento, come detto), è facile capire come la redditività sia quasi nulla. “Le prime quotazioni sono sempre un po’ aleatorie, ma i primi segnali non sono buoni”, spiega Roberto Rolando, produttore Alessandrino e vicepresidente di sezione per Confagricoltura Alessandria.

Le medesime valutazioni sul prezzo valgono anche per il mais, “le prime indicazioni arriveranno verso agosto, quando inizieranno le operazioni di trebbiatura”, precisa Rolando.

In generale, per il mais, si registra un calo nelle semine; per quanto riguarda la resa, molto dipenderà dall’andamento meteorologico.

«Con questi prezzi – spiega Paola Sacco, presidente di Confagricoltura Alessandria – e, con i prezzi di gasolio e fertilizzanti in crescita, si riesce a malapena a coprire i costi. Fare reddito così è difficile».

Così anche Carega: “anche se qualche cosa si potrà recuperare, la base di partenza è già bassa. Ormai va bene se si lavora in pareggio”

«La vera risposta – conclude Sacco – per il futuro della cerealicoltura, così come di molte altre colture in sofferenza, saranno le Tea, il cui regolamento è stato appena approvato: in Europa siamo rimasti indietro, ora non si deve perdere altro tempo».

Svariati sono stati i temi al centro di Confagricoltura Piemonte che si è riunita nella Tenuta Cerello di Chivasso il 30 giugno: cambiamento climatico, gestione dell'acqua, risicoltura, accesso al credito, sostenibilità e formazione, solo per citarne alcuni.

Il presidente Enrico Allasia ha sottolineato la necessità di investire nelle infrastrutture irrigue e nella realizzazione di nuovi invasi, per garantire l’acqua alle imprese agricole e affrontare con gli strumenti adeguati gli effetti del cambiamento climatico.

Su questi temi è intervenuto Vittorio Viora, presidente di ANBI Piemonte, che ha richiamato l'attenzione sulla necessità di rafforzare il sistema irriguo regionale e di proseguire nell'azione sindacale e istituzionale affinché la disciplina del Deflusso Minimo Vitale e del Deflusso Ecologico trovi un'applicazione capace di contemperare la tutela degli ecosistemi con le esigenze produttive dell'agricoltura, evitando penalizzazioni per le imprese.

Ampio spazio è stato dedicato anche alla crisi della risicoltura con l'intervento della presidente dell'Ente Risi, Natalia Bobba, sono stati presentati anche i nuovi strumenti ESG per facilitare l'accesso al credito presentati da Roberto Abellonio, direttore di Confagricoltura Cuneo, sviluppati in collaborazione con l'Università di Torino e la nuova convenzione con Banco BPM.

La giornata si è conclusa con il rinnovo degli organi di Agripiemonteform, l'agenzia formativa di Confagricoltura Piemonte, alla presidenza è stata eletta Cristina Donalisio, Alessandro Sconfienza alla vice presidenza, mentre l'incarico di direttore è stato affidato a Marco Boggetti.

Cristina Tinelli, direttrice delle relazioni UE e internazionali di Confagricoltura, è stata confermata presidente del Gruppo di Lavoro Sviluppo Rurale del Copa-Cogeca, l'organo che rappresenta le organizzazioni agricole nell'Unione Europea.

Nel suo discorso di ringraziamento ha evidenziato le priorità che guideranno i lavori del Gruppo nei prossimi mesi: «Lo sviluppo rurale sarà sempre più centrale per garantire comunità rurali vive, dinamiche e attrattive, dando concreta attuazione anche al principio del diritto di restare».

Ha inoltre sottolineato che il lavoro del Gruppo sarà fondamentale per contribuire alla visione del Copa-Cogeca sul futuro dello sviluppo rurale.